Çiğ tüketime en uygun sebzelerden biri olan turp, harika bir C vitamini, potasyum, fosfor ve demir deposudur. Salatalar, mezeler için uygun olan yaprakları da ege usulü tariflerle salatalarda ya da meze olarak tüketilmektedir. Yüksek lifli yapısı ve düşük kalori oranıyla diyet menülerine de rahatlıkla eklenebilir...